蔬菜在土里育苗的有很多缺点。1、壮苗率和齐苗率低。土中培育的苗子，多肉育苗盘，高低不齐，长势不统一，不一致。2、农事操作繁琐。基本的农事操作太多，效率太低，无法大批量管理，不适合规模化种植。3、缓苗差。种植时容易破坏根系，缓苗时间长，延长上市时间。穴盘育苗技术---的弥补了传统育苗中的不足，
覆盖干营养土，然后用刮平板从穴盘的一端刮向另一端，去掉多余的营养土，使其与穴盘相平为宜。
育苗过程中，温度，光照，土壤条件，空气湿度都是集中管理，省时省力，一次操作，全盘享受。
育苗穴盘的穴孔形状主要有方形和圆形，蔬菜育苗盘，方形穴孔所含基质一般要比圆形穴孔多30%左右，水分分布亦较均匀，种苗根系发育充分。标准穴盘的尺寸为540mm×280mm，因穴孔直径大小不同，孔穴数在21-200之间。栽培中、小型种苗，以72--200孔穴盘为宜。
增加育苗密度，便于集约化管理，提高温室利用率，降低生产 成本。
由于统一播种和管理，使小苗生长发育一致，提高种苗品质， 有利于规模化生产。
穴盘的颜色也影响着植株根部的温度。一般冬春季选择黑色穴盘，因为可以吸收更多的太阳能，使根部温度增加。而夏季或初秋，就要改为银灰色的穴盘，以反射较多的光线，避免根部温度过高。而白色穴盘一般透光率较高，会影响根系生长，育苗盘，所以很少选择白色穴盘。
节省育苗场地和降低成本。用穴盘播种，白色育苗盘，让小苗在穴盘里生长，长大后再移入育苗钵、或开沟分苗、或定植；在育苗盘里播种，把籽苗移入穴盘，长大后再移入育苗钵、或开沟分苗、或定植；这样开始占地少，尤其适于在早春温度低时培育小苗，外界温度升高后再移入其他保护地培育成苗，可减少加温费用。如果不用较大的苗定植，可直接用穴盘苗栽培。
浸种消毒：种子充分吸水后，放到55℃的水中，搅拌至水温到30℃，继续浸种消毒
浸种消毒
浸种消毒---有一种方法，可以使用温水消毒，先用清水将种子浸泡，当它充足吸水后放到55℃的水中，浸种期间要不断的搅拌，当水温降低到30℃继续正常浸种即可。也可以把种子放到阳光下暴晒消毒，这样也可以提高种子的发芽率。
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