育苗是蔬菜生产的关键技术环节，蔬菜集约化育苗技术主要是采用轻型基质作为育苗载体，穴盘作为主要容器进行生产的模式。根据生产需要，不同蔬菜品种、育苗季节、栽培模式等选用不同孔穴大小的穴盘。为了提高单位面积的产出率，在不影响育苗的前提下，应尽量选择孔穴较多的穴盘。
穴盘颜色会对穴盘苗的生长起一定的影响作用，一般在实际中使用的为黑色、透明、绿色透明、白色等。大部分使用者习惯使用黑色穴盘，因为其具有抗老化、使用---、适用范围广、遮光等特点，并且黑色穴盘具有吸光的特点，白色育苗盘，将光照转化为热量，有利于植株根部的发育，育苗盘，因此比较适宜冬季和春季使用。
育苗盘可培育多种蔬菜苗、扦插苗、桉树苗等。
底部无孔的可以用作化蛹盘，可孵化蚕蛹、蛋白虫、面包虫、黄粉虫等。
穴盘育苗的秧苗，其根坨呈上大下小的四棱锥体，故又称为“塞子苗”，采用穴盘育苗培育的秧苗具有苗龄短、幼苗整齐
育苗盘节省种子用量，降低生产成本。出苗整齐，保持植物种苗生长的一致性，塑料育苗盘，能与各种手动及自动播种机配套使用，便于集中管理，提高工作效率
育苗穴盘的穴孔形状主要有方形和圆形，方形穴孔所含基质一般要比圆形穴孔多30%左右，水分分布亦较均匀，种苗根系发育充分。标准穴盘的尺寸为540mm×280mm，因穴孔直径大小不同，孔穴数在21-200之间。栽培中、小型种苗，以72--200孔穴盘为宜。
增加育苗密度，72孔育苗盘，便于集约化管理，提高温室利用率，降低生产 成本。
由于统一播种和管理，使小苗生长发育一致，提高种苗品质， 有利于规模化生产。
穴盘的颜色也影响着植株根部的温度。一般冬春季选择黑色穴盘，因为可以吸收更多的太阳能，使根部温度增加。而夏季或初秋，就要改为银灰色的穴盘，以反射较多的光线，避免根部温度过高。而白色穴盘一般透光率较高，会影响根系生长，所以很少选择白色穴盘。
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