育苗是蔬菜生产的关键技术环节，蔬菜集约化育苗技术主要是采用轻型基质作为育苗载体，穴盘作为主要容器进行生产的模式。根据生产需要，不同蔬菜品种、育苗季节、栽培模式等选用不同孔穴大小的穴盘。为了提高单位面积的产出率，在不影响育苗的前提下，应尽量选择孔穴较多的穴盘。
穴盘颜色会对穴盘苗的生长起一定的影响作用，扦插育苗盘，一般在实际中使用的为黑色、透明、绿色透明、白色等。大部分使用者习惯使用黑色穴盘，因为其具有抗老化、使用---、适用范围广、遮光等特点，并且黑色穴盘具有吸光的特点，将光照转化为热量，有利于植株根部的发育，因此比较适宜冬季和春季使用。
育苗穴盘的穴孔形状主要有方形和圆形，方形穴孔所含基质一般要比圆形穴孔多30%左右，草莓育苗盘，水分分布亦较均匀，种苗根系发育充分。标准穴盘的尺寸为540mm×280mm
播种：将种子点在压好穴的盘中，育苗盘，每穴一粒，避免漏播，发芽率偏低的种子每穴播2粒。
移栽时不损伤根系，缓苗迅速，成活率高。苗木长大后，就应开始使用控根快速育苗技术，移入控根快速育苗容器内，继续生长
增加育苗密度，便于集约化管理，提高温室利用率，降低生产 成本。
由于统一播种和管理，白色育苗盘，使小苗生长发育一致，提高种苗品质， 有利于规模化生产。
各穴孔填充程度要均匀一致，否则基较少的穴孔干燥的速度比较快，从而使水分管理不均衡； 播瓜类等大粒种子的穴孔基质不可太满；
用穴盘育苗是一项新技术。穴盘是分格的，播种时1穴1粒，分苗时1穴1株。通过大量生产实践证明，它与常规育苗相比有以下优点：
---劳动环境，便于手工操作。可坐在温室的休息室内，把穴盘放在操作台上，往穴盘里播种或分苗。作业后放到温室里。
育苗栽培：把消毒后的种子播种到育苗盘中，温度调整为25℃，保持基质湿润状。
温度适宜的话，种子才能更快的出苗。为了让其出苗速度更快，可以每隔一周进行一次浇水工作，要让基质保持湿润状，若温度比较高的话，还可以给幼苗的四周喷水保湿。
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